Receta e përkryer për përgatitjen e bukës së misrit (kollomoqe)

 

Buka kollomoqe ose me miell misri njihet si një ndër bukët më të shijshme dhe njëkohësisht shumë e mirë për shëndetin.
Më poshtë gjeni produktet e nevojshme dhe recetën për përgatitjen e bukës kollomoqe me shije mahnitëse dhe shumë të shëndetshme.

Produktet

1kg miell misri
700ml ujë
1 filxhan kripë

Në një enë të thellë hidhet filxhani me kripë dhe uji pastaj shtohet miell sipas nevojës deri sa të bëhet një masë e mirë e brumit. Masa e përfituar përzihet dhe kur të jetë gati e shtypim deri sa të marrë formën e bukës dhe pastaj lyhet me ujë të ngrohtë dhe miell. Buka vendoset në furrë për pjekje rreth 45 minuta deri në 1 orë në temperature 230gradë.

Një bukë e tillë nuk duhet të mungojë në tryezën tuaj.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.